黄精是一种比较常见的滋补中药,很多人会将它作为保健用药,用来煲汤、泡酒等,但是在购买黄精的时候就会发现黄精因品质不同,有好有坏,那么其中有些什么区别呢?
一、外观区别:黄精可分为姜形黄精、鸡头黄精和大黄精三种,虽然都被称为黄精,但是其中以姜形黄精质量最佳。
二、姜形黄精:其原植物为多花黄精,它的根茎肉质肥厚,呈不规则块状或结节块状,表面黄棕色至暗棕色,较粗糙,外形似生姜。
三、鸡头黄精:鸡头黄精的原植物为黄精,根茎圆柱形,先端膨大,有的有一至数个粗短的突起或分枝,表面黄白色或黄棕色,具多数细纵皱纹。
四、大黄精:大黄精原植物为滇黄精,根茎呈肥厚块状或串珠状,表面有不规则皱纹,每一节结有茎基,质坚硬,断面淡黄色至黄棕色。
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